Local commercial 155 m²

OPPORTUNITÉ EXCEPTIONNELLE – REPRISE D’UN COFFEE SHOP CLÉ EN MAIN AU CŒUR DE VIENNE

Venez découvrir ce magnifique Coffee Shop idéalement situé en plein cœur de Vienne, sur la très recherchée Place du Temple, bénéficiant d’un emplacement premium, d’une excellente visibilité et d’un passage régulier tout au long de l’année.

Un lieu chaleureux, gourmand et convivial où se mêlent pâtisseries américaines, cookies, douceurs sucrées, offres salées, brunchs, boissons chaudes et froides, le tout autour d’un concept basé sur le fait maison, avec des recettes exclusives, une parfaite traçabilité des aliments et des collections renouvelées au fil des saisons.

L’établissement est exploité sous franchise Emilie and the Cool Kids, une enseigne reconnue pour son univers unique et gourmand. Vous bénéficiez de la notoriété de la marque, d’un concept éprouvé, d’un accompagnement et d’un savoir-faire déjà établi.

Avantage majeur pour la reprise : aucun coût de droit d’entrée franchise à prévoir, celui-ci ayant déjà été réglé.
Une opportunité rare permettant de reprendre directement une activité fonctionnelle, sans repartir de zéro.

Aucun diplôme de pâtissier ou diplôme spécifique n’est nécessaire : l’activité est facilement transmissible grâce au fonctionnement de la franchise et aux process déjà en place.

Une véritable opportunité pour celles et ceux qui souhaitent entreprendre dans un univers humain, dynamique et gourmand !

La reprise s’effectue sous forme de reprise des parts sociales de la société avec reprise des prêts en cours.

Le commerce présente une belle rentabilité avec un chiffre d’affaires d’environ 340 000 €, une clientèle existante et fidèle ainsi qu’un fort potentiel de développement.

Les bilans des deux derniers exercices sont disponibles sur demande après étude du projet.

Le local commercial, en copropriété, développe une surface d’environ 80 m² avec environ 75 m² d’annexes et réserves en sous-sol. Entièrement rénové en 2013, il offre un espace moderne, chaleureux et parfaitement optimisé pour l’exploitation.

Au rez-de-chaussée :

• une belle salle d’accueil avec comptoir récentd de 65,34 m2 (2024),

• un espace clientèle convivial,

• une cuisine équipée comprenant de 15m2 : frigo (2026), salamandre (2024), saladette (2024), moteur hotte (2025),

• une arrière-cuisine fonctionnelle avec plonge (2024),

• un WC indépendant.

Le confort est assuré par une pompe à chaleur air/air installée en 2013.

En sous-sol, plusieurs annexes permettent une organisation optimale :

• cave d’environ 9,09 m²,

• buanderie d’environ 11 m² accueillant notamment les congélateurs,

• cave/casiers d’environ 9,38 m²,

• espace stock de 4,95 m²,

• espace technique de 7,43 m² avec bloc climatisation,

• réserve de 5,56 m²

Le commerce bénéficie également d’une agréable terrasse louée d’environ 20 m², offrant une vingtaine de places assises. Possibilité d’extension supplémentaire auprès de la mairie.

Un véritable plus : terrasse ensoleillée, visibilité optimale, stationnements à proximité, consommation sur place et vente à emporter.

Informations financières et exploitation :

Bail commercial signé en avril 2024 pour une durée de 9 ans
Franchise signée pour 7 ans (environ 2 années réalisées, 5 années restantes)
Loyer : 1 500 € HT/HC par mois
Charges sur la base de la taxe foncière : environ 280 €/mois
Détails des charges liées à la franchise disponibles sur demande

Équipe actuellement en place :

• 3 salariés à temps plein

• 2 apprentis (dont un contrat se terminant en août)

• 1 contrat de 21h/semaine se terminant en septembre

• 2 contrats étudiants :

  • un contrat de 16h/mois

  • un contrat uniquement le samedi

Les repas sont intégrés pour les employés.

Aucun contentieux en cours.

Le Coffee Shop est actuellement ouvert 7 jours sur 7 :

• lundi au samedi : 09h00 – 18h30

• dimanche : 09h00 – 18h00

Seulement quelques jours (3) de fermeture annuelle permettant une belle continuité d’activité.

Les points forts :

? Emplacement premium Place du Temple
? CA d’environ 340 000 €
? Belle rentabilité
? Concept clé en main
? Franchise reconnue
? Aucun droit d’entrée franchise à prévoir
? Produits faits maison
? Recettes et process établis
? Traçabilité alimentaire
? Locaux rénovés
? Terrasse extérieure
? Clientèle fidèle
? Équipe déjà formée en place
? Pas besoin de diplôme spécifique

Vous souhaitez entreprendre, changer de vie et reprendre une activité déjà structurée dans un univers convivial et gourmand ?

Ce Coffee Shop représente une très belle opportunité : une affaire prête à fonctionner, avec une histoire déjà écrite… et un nouveau chapitre qui n’attend plus que vous ! Pour plus de renseignements, contactez-nous